Liquirizia

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Il contenuto dell'articolo

  • liquirizia
  • Liquirizia come caramelle

Corde arrotolate alla lumaca, bastoncini ricoperti di zucchero o liquirizia dura a forma di pastiglia: In qualsiasi forma - caratteristica della liquirizia è il colore nero, che è responsabile per il succo dell'arbusto di liquirizia (che è oggi aiutato artificialmente). Anche la liquirizia ha effetti medicinali, è meno conosciuta.

Produzione di liquirizia

Per la produzione di liquirizia, il succo del Radice dell'arbusto di liquirizia originario dell'Asia e del Mediterraneo. La pianta appartiene alla famiglia delle piante fiorite di farfalle (Fabaceae). La perenne legnosa cresce da 1 a 1,5 metri di altezza e deve il suo nome al sapore dolce delle sue radici. La corteccia di radice contiene glicirrizina, un glucoside che conferisce alla liquirizia il suo sapore e ha un potere dolcificante cinquanta volte più forte dello zucchero di canna.

Liquirizia contro Zipperlein

La radice dell'arbusto di liquirizia è sempre stata accreditata con effetti positivi. Così, nella tomba del famoso faraone egiziano Tutankhamon, furono trovati come beni tombali. Presumibilmente, dovrebbe spegnere la fame e la sete nell'ultimo lungo viaggio, incluso il suo virtù era già noto agli egiziani.

I greci e i romani usavano il succo della pianta di liquirizia (Succus Liquiritiae) in ogni caso non solo per dolcificare, ma anche per il trattamento delle ulcere gastriche e dell'asma. Tradizionalmente, la radice di liquirizia veniva utilizzata anche nelle malattie del tratto respiratorio superiore, delle malattie del fegato e della pelle. La scienza attuale è la destra della medicina popolare: molti studi hanno confermato il potere curativo della radice dolce.

La liquirizia è sana?

Gli studi hanno dimostrato che questo tuttofare può fare anche di più di calmare la gola e lo stomaco: è così che si diventa nel frattempo effetti antinfiammatori, virali e batteriostatici, epatoprotettivi e cardioprotettivi attribuito; Ha lo scopo di stimolare il sistema immunitario, catturare i radicali liberi e prevenire il cancro.

Il giocatore principale è quello contenuto nella radice glycyrrhizic, Inoltre, altri ingredienti come triterpeni e saponine, flavonoidi e isoflavonoidi e calconi esercitano il loro effetto.

  • Si dice che l'acido glicirretico influenzi il progesterone dell'ormone del lavoro. Le donne che mangiano molta liquirizia durante la gravidanza danno ai loro figli una media di 2,5 giorni prima, hanno scoperto scienziati finlandesi.
  • I ricercatori italiani a loro volta suggeriscono che il consumo regolare di liquirizia può sciogliere i cuscinetti adiposi. Forse è acceso Effetto inibitore dell'appetito la liquirizia.
  • Anche dall'Italia sono i risultati del consumo di liquirizia e potenza maschile. Si dice che la liquirizia inibisca gli enzimi responsabili della produzione di ormoni maschili. Il livello di testosterone e il desiderio di declino sessuale. Inoltre, può esserlo anche disfunzione erettile venire.
  • Secondo uno studio statunitense, la miscela liquirizia di liquirizia e cetrioli ha un effetto sessualmente stimolante sulle donne. Presumibilmente, questa miscela aumenta la circolazione nella zona genitale del 14 per cento. L'acqua da barba, d'altra parte, è controproducente.

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Video: L'oro della Terra - La liquirizia [email protected] dell'Altro Geo (Ottobre 2022).

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